Easiest Way to Prepare Perfect Grilled Beef Belly (Daging sapi panggang khas korea)

Grilled Beef Belly (Daging sapi panggang khas korea).

You can cook Grilled Beef Belly (Daging sapi panggang khas korea) using 8 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Grilled Beef Belly (Daging sapi panggang khas korea)

1. You need 500 gr of beef belly.
2. It’s 5 sdm of kecap asin.
3. Prepare 2 sdm of gula pasir.
4. You need 1 batang of daun bawang (iris-iris).
5. Prepare 1 siung of bawang putih (cincang kasar).
6. You need 2 sdm of biji wijen.
7. Prepare 2 sdm of minyak wijen.
8. You need 1/2 sdt of lada hitam bubuk.

Grilled Beef Belly (Daging sapi panggang khas korea) step by step

1. Cuci bersih beef belly, jika masih beku biarkan defrost dulu disuhu ruang..
2. Marinasi (baluri) beef belly dengan bumbu-bumbu..
3. Simpan dikulkas. Kurleb 1jam, disini saya marinasi malam sebelum tidur jam 10. Dan dipanggang saat sahur, jadi bumbu betul-betul meresap..
4. Panggang pada pan anti lengket. Sambil dibolak balik, tidak usah tambahkan minyak ya..
5. Panggang sampai mendapatkan kematangan yang diinginkan. Sajikan.