Resep Sambal Lamongan Pecel Lele
Daftar Isi
Resep Sambal Lamongan Pecel Lele
Bahan-Bahan yang Dibutuhkan:
– 2 lele segar, dibersihkan dan potong menjadi beberapa bagian
– 5 sendok makan air perasan jeruk nipis
– 4 siung bawang putih, haluskan
– 2 buah cabai merah besar, iris tipis
– 6 buah cabai rawit merah, iris tipis
– 2 sendok teh garam
– 1 sendok teh gula pasir
– Minyak goreng secukupnya
Cara Pengolahan:
1. Marinasi ikan lele dengan perasan jeruk nipis dan garam. Diamkan selama 15 menit agar bumbu meresap.
2. Panaskan minyak goreng dalam wajan. Goreng ikan lele hingga matang dan berwarna kecokelatan. Angkat dan tiriskan agar tidak berminyak.
3. Tumis bawang putih, cabai merah, dan cabai rawit hingga harum dan matang.
4. Tambahkan gula dan garam, aduk rata hingga bumbu tercampur sempurna. Angkat dari api.
Also read:
Resep Sambal Lamongan Asli Lezat dan Pedas
Resep Pecel Ayam Lamongan yang Lezat dan Sederhana
5. Hidangkan sambal lamongan pecel lele dengan nasi hangat dan lauk pauk favorit.
Tips dan Trik untuk Membuat Sambal Lamongan Pecel Lele:
– Gunakan lele yang masih segar agar mendapatkan cita rasa dan tekstur terbaik.
– Pastikan minyak goreng digunakan dalam jumlah yang cukup agar lele menjadi renyah saat digoreng.
– Jika tidak suka pedas, atur jumlah irisan cabai rawit sesuai dengan selera Anda.
Sambal Lamongan Pecel Lele adalah hidangan yang nikmat dan khas dari Lamongan. Dalam resep ini, ikan lele digoreng hingga garing dan disajikan dengan sambal yang pedas dan gurih. Bumbu sambal dengan campuran cabai merah, cabai rawit, bawang putih, gula, dan garam memberikan rasa yang khas dan lezat bagi pecinta makanan pedas. Hidangan ini cocok disantap bersama dengan nasi hangat dan beragam lauk pauk. Dengan mengikuti resep serta tips yang tepat, Anda dapat dengan mudah menciptakan Sambal Lamongan Pecel Lele yang lezat di rumah.
Sensasi Menggoyang Lidah dengan Sambal Lamongan Pecel Lele
Sambal Lamongan Pecel Lele Pedas: Pedasnya Menggigit
Sambal Lamongan Pecel Lele Pedas merupakan salah satu varian sambal khas Indonesia yang memiliki rasa pedas yang menggigit. Ketika dinikmati bersama dengan pecel lele yang krispi dan gurih serta nasi putih yang hangat, Anda akan merasakan kombinasi yang menggugah selera.
Sambal Lamongan Pecel Lele Manis: Keseimbangan Cita Rasa
Jika Anda menyukai cita rasa manis, Sambal Lamongan Pecel Lele Manis adalah pilihan yang tepat. Sambal ini memiliki rasa manis yang lezat dengan sedikit kepedasan yang dapat meningkatkan selera makan. Rasakan harmoni antara manisnya gula dengan kelezatan pecel lele yang gurih, dan Anda akan menikmati sensasi yang tak tertandingi.
Sambal Lamongan Pecel Lele Pedas Manis: Perpaduan yang Nikmat
Bagi Anda yang menginginkan cita rasa yang seimbang, Sambal Lamongan Pecel Lele Pedas Manis adalah pilihan yang tepat. Sajikan sambal ini dengan pecel lele yang krispi dan nasi hangat, dan Anda akan menemukan perpaduan sempurna antara kepedasan yang menggigit dan kelezatan manis yang memanjakan lidah. Keunikan rasa ini akan membuat Anda tergoda untuk mencicipi berulang kali.
Sambal Lamongan Pecel Lele Terasi: Aroma Khas dengan Sentuhan Kegurihan
Jika Anda menggemari aroma dan rasa khas terasi, Sambal Lamongan Pecel Lele Terasi patut Anda coba. Sambal ini memiliki cita rasa gurih dan unik berkat tambahan terasi yang memberikan sentuhan khas Indonesia. Sajikan dengan pecel lele yang krispi dan nasi hangat, dan Anda akan merasakan sajian yang benar-benar menggugah selera.
Sambal Lamongan Pecel Lele: Inovasi Nikmat yang Menggoda Selera
Sambal Lamongan Pecel Lele Bumbu Kacang
Sambal Lamongan Pecel Lele dengan saus bumbu kacang menghadirkan rasa yang begitu gurih dan menggugah selera. Kombinasi sempurna antara kuah kacang yang kental dan lezat dengan irisan bawang goreng dan cabai rawit, membuat sambal ini memiliki sensasi pedas yang menggigit lidah.
Sambal Lamongan Pecel Lele Keju
Tak ada salahnya mencoba variasi baru dalam hidangan pecel lele. Sajian Sambal Lamongan Pecel Lele dengan tambahan keju akan memberikan nikmat yang luar biasa. Keju yang meleleh di atas lele goreng memberikan cita rasa gurih dan creamy yang pasti akan membuat lidah Anda terpuaskan. Apalagi ketika disantap bersama nasi hangat, nikmatnya semakin lengkap dengan paduan lele, saus sambal, dan keju.
Sambal Lamongan Pecel Lele Telur Asin
Inovasi Sambal Lamongan Pecel Lele dengan paduan telur asin tak boleh Anda lewatkan. Selain rasa pedas dari sambalnya, telur asin memberikan cita rasa gurih dan asin yang begitu khas. Potongan telur asin yang disajikan bersama lele goreng akan menghasilkan kelezatan dan tekstur yang kenyal. Rasakan harmoni sempurna antara sensasi pedas, gurih, dan asin dalam setiap gigitan yang Anda nikmati.
Sambal Lamongan Pecel Lele Balado
Bagi Anda yang gemar makanan pedas, Sambal Lamongan Pecel Lele Balado adalah pilihan yang tepat. Dengan maksimalnya rasa pedas dari bumbu balado yang meliputi lele goreng yang renyah, hidangan ini benar-benar akan membangkitkan selera makan Anda. Sajikan dengan tambahan lalapan segar dan nasi hangat agar pengalaman makan Anda semakin nikmat dan memuaskan.