LMG

Daftar Makanan Khas Lamongan dan Cara Membuatnya

Daftar Menu Istimewa Makanan Khas Lamongan

Menikmati Kelezatan Makanan Khas Lamongan

Ragam Hidangan Khas Lamongan

Lamongan, sebuah kota kecil di Jawa Timur yang telah lama dikenal dengan kekayaan kuliner yang memikat. Daftar makanan khas Lamongan berikut ini adalah must-try ketika Anda mengunjungi kota ini:

Sate Ayam Putih Lamongan

Sate Ayam Putih Lamongan adalah hidangan yang terkenal dan penuh cita rasa di Lamongan. Cara membuatnya sangat simpel. Daging ayam dipotong dadu kecil dan ditusuk dengan tusuk sate sebelum dibumbui dengan campuran kecap manis, bawang putih, bawang merah, serta rempah-rempah pilihan. Sate ayam kemudian dibakar di atas bara api hingga matang sempurna.

Nikmatnya Hidangan Rawon

Rawon, sejenis sup dengan kuah hitam yang mengugah selera jika disantap dengan nasi. Cara membuatnya melibatkan rendaman daging sapi dalam air asam Jawa dan dimasak dengan bumbu rempah seperti keluak. Kuah hitam khas rawon ini diperoleh dari biji keluak yang dihaluskan. Sup rawon ini biasanya dilengkapi dengan telur, tauge, emping, dan bawang goreng.

Lontong Balap: Seperpaduan Nikmat

Lontong Balap adalah hidangan nasi lontong disajikan dengan tahu goreng, lentho (kedelai), tauge, petis, dan sambal. Proses pembuatannya meliputi merebus lontong dan menyajikannya dengan berbagai tambahan. Lontong balap biasanya disiram dengan kuah kaldu sapi yang gurih.

Nasi Bebek Lezat dari Madura

Nasi Bebek Madura adalah hidangan nasi dengan bebek goreng spesial berasal dari Madura. Daging bebek dimasak dengan bumbu khas Madura sehingga menjadi pulen dan bumbu meresap sempurna. Nasi bebek Madura ini nikmat disantap dengan sambal, lalapan, dan kerupuk.

Rujak Cingur: Campuran Segar

Rujak Cingur adalah hidangan yang terdiri dari sayuran dan buah yang disajikan dengan tambahan cingur (hidung sapi yang dimasak). Proses pembuatannya melibatkan pencampuran berbagai sayuran seperti timun, kacang panjang, mangga, serta buah-buahan seperti jambu biji dan nanas, dengan bumbu kacang khas. Rujak cingur biasanya disajikan dengan tambahan petis dan kerupuk.

Variasi Tambahan Makanan Khas Lamongan

Makanan khas Lamongan juga memiliki beragam variasi lainnya yang tidak kalah menggugah selera. Beberapa di antaranya adalah nasi pecel, tahu telur puyuh, soto daging, bebek goreng, soto Lamongan, dan masih banyak lainnya. Setiap hidangan memiliki keunikan dan citarasa yang khas dari Lamongan.

Also read:
Oleh Oleh Khas WBL Lamongan: Menyajikan Kelezatan dan Keunikan Lamongan
Makanan Khas Lamongan dari Ikan Air Tawar yang Menggugah Selera

Jadi, ketika Anda mengunjungi Lamongan, jangan lewatkan untuk mencoba ragam hidangan khas yang terkenal di daerah ini. Nikmati kelezatan hidangan-hidangan ini yang akan membuat Anda ketagihan dan mencicipi cita rasa unik dari Lamongan.

Daftar Makanan Khas Lamongan Dan Cara Membuatnya

moch akbar fitrianto

Jurnalis Dari Rakyatnesia.com Dan Sudah di dunia jurnalistik selama lebih dari 10 tahun. Tulisan berita Lamongan, umum, prediksi bola , dan profil sudah bukan hal asing lagi, Lugas dengan Fakta.

Related Articles

Back to top button