Recipe: Perfect Grilled Shortplate Beef Slice – BBQ

Grilled Shortplate Beef Slice – BBQ.

You can cook Grilled Shortplate Beef Slice – BBQ using 15 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Grilled Shortplate Beef Slice – BBQ

1. You need 1/2 kg of shortplate beef slice.
2. You need 1 butir of bawang bombay (iris tipis).
3. Prepare 1 ons of selada air (cuci bersih, ambil daunnya).
4. You need 2 sdm of minyak wijen untuk olesan grill.
5. You need of Bahan Sauce (Marinasi atau Cocolan).
6. Prepare 2 sdm of minyak wijen.
7. You need 4 sdm of kecap asin.
8. It’s 3 sdm of kecap manis.
9. You need 1 sdm of saos teriyaki.
10. You need 1 sdm of saos barbeque.
11. You need 2 sdm of saos sambal.
12. You need 1 sdm of saos tiram.
13. You need 1 sdt of saos lada hitam.
14. You need 1/2 sdt of lada hitam bubuk.
15. You need 1/2 sdt of biji wijen.

Grilled Shortplate Beef Slice – BBQ instructions

1. Campurkan semua bahan sauce. Aduk rata dan tes rasa. Bisa untuk marinasi atau cocolan..
2. Olesi grill dengan minyak wijen. Bakar beef slice bersama dengan bawang bombay. Boleh dimarinasi terlebih dahulu, boleh langsung dibakar. Bolak-balik jangan sampai overcook agar daging terasa juicy..
3. Cara Penyajian : Siapkan lembaran selada. Tata beef slice yang sudah matang dan bawang bombay. Bungkus dengan daun selada. Siap santap ❤.