How to Prepare Appetizing IGA/DAGING SAPI BAKAR EMPUK

IGA/DAGING SAPI BAKAR EMPUK.

You can cook IGA/DAGING SAPI BAKAR EMPUK using 8 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of IGA/DAGING SAPI BAKAR EMPUK

1. Prepare of Daging sapi/iga sapi sesuai kebutuhan (sy pakai 3 iga).
2. You need of Bumbu Halus :.
3. Prepare 3 butir of Bawang putih.
4. Prepare secukupnya of Lada dan garam.
5. You need of Cabai rawit (optional bagi yg ingin pedas).
6. You need of Bumbu masak :.
7. It’s of Kecap manis, kaldu ayam, saus tiram, saus teriyaki (optional).
8. It’s of Saus sambal.

IGA/DAGING SAPI BAKAR EMPUK step by step

1. Rebus daging selama 15 menit (guna utk hilangkan kotoran).
2. Setelah direbus 15 menit ganti air dan cuci bersih daging ya bun… Kemudian rebus kembali 1,5-2 jam dg api kecil (biar empuk).
3. Tumis bumbu halus beserta bumbu masak lainnya jadi 1… Kemudian tambahkan dengan air kaldu sapi hasil rebusan daging tadi secukupnya dan jgn lupa cicipi.
4. Rebus hingga asat ya bun.
5. Setelah itu bisa bakar di teflon/bakaran (sy teflon).
6. Dannn sajikan bersama dg sambel dan lalapann hemm nampoll betul bun 😁.