BOJONEGORO (RAKYATNESIA.COM) – Harga komoditas peternakan yang termasuk bahan pokok penting (Bapokting) di Kabupaten Bojonegoro bulan Maret ini cukup stabil. Diantaranya daging sapi, daging ayam broiler, dan telur ayam ras di kalangan produsen maupun konsumen.
Berdasarkan Peraturan Presiden No.71 Tahun 2015 tentang Penetapan dan Penyimpanan Barang Kebutuhan Pokok dan Barang Penting, ketiga komoditas tersebut termasuk barang kebutuhan pokok dan barang penting. Untuk itu perlu dijaga ketersediaan dan harga terjangkau oleh masyarakat serta di sisi lain harus tetap dijaga harga di tingkat produsen.
Kepala Seksi (Kasi) Pengolahan dan Pemasaran Hasil Peternakan, Dinas Peternakan dan Perikanan Bojonegoro, Mimi Nurika, menjelaskan dinamika harga komoditas peternakan yang menjadi perhatian pemerintah pada bulan ini cenderung stabil, terutama untuk tiga komoditas tersebut.
“Begitu pula untuk harga ditingkat produsen dan peternak juga stabil,” ungkapnya kepada para awak media, Senin (10/3/2021).
Sementara itu, untuk memonitoring dan memberikan masukan terhadap perkembangan dinamika pasar serta menjaga stabilitas harga daging sapi, ayam, dan telur diperlukan kebijakan pemerintah.
Selain itu, dalam penyusunan kebijakan tersebut juga perlu adanya ketersediaan informasi pasar yang diperoleh dari petugas pelayanan informasi publik (PIP) yang berada di Jalan Veteran, Bojonegoro Kota.
Berikut daftar harga pasar komoditi bahan pokok dan barang penting peternakan tingkat produsen hari Rabu, 10 Maret 2021.
No. Level Komoditas Jenis Komoditas Rerata Harga Satuan Keterangan
1. Tingkat produsen (peternak) Ayam broiler 19.000 /Kg/Bobot hidup
2. Sapi 45.000 /Kg/Bobot hidup Jantan siap potong
3. Kambing 70.000 /Kg/Bobot hidup Jantan siap potong
4. Domba 60.000 IKg/Bobot hidup Jantan siap potong
5. Telur ayam ras 20.000
6. Telur ayam buras 2.200 [Butir
7. Telur itik 2.500 /Butir
8. Tingkat konsumen (pedagang) Karkas ayam broiler 30.000 32.000
9. Daging sapi murni 110.000 100.000
10. Daging sapi has dalam 110.000 100.000
11. Daging sapi bistik 100.000
12. Daging kambing 140.000
13. Daging domba 140.000
14. Telur ayam ras 22.000
15. Telur ayam buras 2.500 /Butir
16. Telur itik 2 ROO /Butir
**(Yan/Red).